Visión general de la gestión del riesgo biológico
Esta presentación en PowerPoint está diseñada para productores de carne y lácteos. Proporciona a la audiencia conocimiento sobre la importancia de la gestión del riesgo biológico al gestionar el riesgo de la enfermedad a través de las vías de transmisión y las prácticas de prevención general que pueden implementarse en la granja para minimizar el ingreso o la propagación de enfermedades.
Prácticas de prevención general
Este documento proporciona las recomendaciones de prevención general que pueden implementarse en las operaciones de carne y lácteos para reducir el riesgo de ingreso y propagación de enfermedades en la granja. Están pensadas como complemento de la presentación en PowerPoint de la Visión General de BRM, sección de Prácticas de Prevención General o cualquiera de las presentaciones en PowerPoint de las Aplicaciones Prácticas para la Gestión del Riesgo Biológico.
Lista de comprobación de las prácticas de prevención general
Este documento complementa el documento de Prácticas de prevención general. Una vez que los productores reciben una visión general de los principios pueden tomar esta lista de comprobación y realizar su propia evaluación de riesgo de enfermedades, en sus operaciones.
Definiciones de las vías de transmisión
Este documento define las cinco vías más comunes de transmisión de enfermedades (aerosoles, contacto directo, fomite, oral y vectores) al igual que la transmisión zoonótica y ambiental. Puede utilizarse como complemento del resto del material para que los productores tengan una comprensión clara de la vía del foco de transmisión.